Fermeture exceptionnelle
HOBA sera exceptionnellement fermé pour privatisation le mardi 19 mars
à partir de 16h, réouverture dès le lendemain midi.
Un lieu indépendant comme le nôtre a besoin de ce genre d’événements pour vivre.
De la préparation à la dégustation, cuisinons ensemble un apéritif dinatoire complet ! A partager autour d’une découverte de rhum arrangé ou de cocktail de fruits. Et le tout sans rien gâcher, vous apprendrez à utiliser les ingrédients de A à Z. 😋
Dans une ambiance conviviale, venez confectionner de bons petits plats qui feront de l’effet pour vos prochains un apéro à la maison.
Au menu :
🥕 Cappuccino carotte estragon et son caramel balsamique
🍏 Nems de pomme chèvre menthe
🤤 Nuggets de poulet ou veggie
🍊 Salade carotte piment et suprême d’orange
🧀 Chips de parmesan
🍅 Pita toasté tomates séchés mozza basilic
À propos de la Cheffe : Cheffe Pâtissière et cuisine, passionnée par le partage et la transmission de la pâtisserie et de la cuisine, Céline Courquin s’est formée pour acquérir différentes compétences et les transmettre pour créer du lien et des moments gourmands qui chacun peux refaire à la maison. Des recettes accessible mais raffiné pour égayer le quotidien.
🎫 35€ + frais de loc
HOBA est un lieu de vie dédié à l’alimentation durable & joyeuse, niché au cœur des 10 hectares du parc Martin Luther King (Paris 17e). Venez vous régaler en HO dans notre food court et vous cultiver en BA dans notre espace de programmation pluridisciplinaire qui accueille cours de cuisine & masterclass, rencontres, projections et animations autour d'un grand bar café central !
Vos papilles ne seront pas en reste avec notre food court haut en saveurs et bas en carbone. Venez y déguster les spécialités de nos chefs·fes résidents·es
Just Ramen : street food japonaise
Le Falaf : le talent n’a pas de frontière
Mouflet : le muffin anglais à la french
Horaires
Pour découvrir nos horaires, rendez-vous sur la page infos pratiques
HOBA © 2022
Le lieu sera entièrement fermé les lundis 12 et 19 août ! 😎
Notre espace du BA est ouvert les samedis et dimanches pour que vous puissiez vous rafraîchir avec nos délicieuses glaces et nos cookies ! 🍦
Réouverture tous les jours du BA à partir du 27 août !
Nos 5 chefs·fes continuent de vous régaler en HO, au food court, tout au long du mois. 😋
On recherche les nouveaux résident•e•s qui investiront les stands de notre food court pour la saison estivale de 2024. 🌞
Candidatez pour rejoindre notre lieu de vie dédié à l’alimentation joyeuse et durable ! 👇
HOBA sera exceptionnellement fermé pour privatisation le mardi 19 mars
à partir de 16h, réouverture dès le lendemain midi.
Un lieu indépendant comme le nôtre a besoin de ce genre d’événements pour vivre.
C’est le retour du printemps et aussi de notre food court ! 🌞
Rendez-vous en HO, le samedi 30 mars à partir de 12h, pour découvrir les 3 nouveaux·elles chefs·fes qui vont occuper les stands de notre food court !
Notez bien nos horaires d’ouverture pour venir vous régaler :
🌿 samedi 30 & dimanche 31 mars : 12h>00h
🌿 lundi de Pâques : 12h-21h