Un food court haut en saveurs & bas carbone !
C’est la fin de saison pour nos chefs·fes résidents·es Le Falaf, Mouflet, OKO & Magda. Le HO, notre food court et sa terrasse surplombant le parc Martin Luther King, hiberne et sera fermé jusqu’au printemps. Mais pas d’inquiétude, le BA reste ouvert tout l’hiver ! Avec toujours notre programmation aux petits oignons, mais aussi de quoi vous régaler !
Just Ramen vous mijote une toute nouvelle carte d’octobre à mars, à déguster en BA et au chaud : bento à midi en semaine, petites assiettes fusion japonaise le soir, brunch les samedis et dimanches midi… venez découvrir IZAKAYA by Just Ramen !
Pendant cette période hivernale, HOBA reste fidèle à ses valeurs. Calcule systématique du poids carbone des plats (plafonné à 2,2kg de CO2), respect de la saisonnalité et fraicheur des produits, réduction intensive de nos déchets et leur revalorisation, contenants consignés… retrouvez nos actions concrètes ici-mêmes !
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Crédit photo : Clémence Sahuc.
