Fermeture exceptionnelle
HOBA sera exceptionnellement fermé pour privatisation le mardi 19 mars
à partir de 16h, réouverture dès le lendemain midi.
Un lieu indépendant comme le nôtre a besoin de ce genre d’événements pour vivre.
Pour la semaine du goût, Le Studio mille feuilles vous invite à un atelier en binôme avec votre enfant. En fonction de son âge et de ses habilités, vous pourrez le laisser en autonomie ou réaliser les étapes à ses côtés.
Cet atelier de pâtisserie participe à développer la réflexion de l’enfant, mais aussi à éveiller ses sens à travers une exploration ludique et gourmande. Ainsi, le toucher, la vue, l’odorat et le goût sont sollicités tout au long de l’activité.
Durant l’atelier de tangrams à manger, votre enfant sera amené à s’intéresser aux notions de composition en mêlant motifs et couleurs. Assemblées, les formes créées ouvrent une foule de possibilités : avion, monstre, papillon... Une fois le visuel trouvé, il est temps de le reconstituer en pâte sucrée colorée, à l’aide d’emporte-pièces “tangram” conçus par nos soins.
Chaque pâte sucrée a une couleur différente et un goût unique personnalisable : myrtille, framboise, pomme... Pour finir, les gabarits de pâte sont assemblés pour révéler la figure initiale imaginée par votre enfant. Un petit passage au four et c’est l’heure du goûter !
À propos du Studio Mille Feuilles: Fondé par Laura Albrier, designer culinaire, le Studio Mille Feuilles est un laboratoire d'expérimentation culinaire innovant et culotté.
🎫👇 Billetterie : 20€ + (frais de location)
Tarif pour des binômes parents-enfants. L'atelier est accessible à partir de 6 ans.
HOBA est un lieu de vie dédié à l’alimentation durable & joyeuse, niché au cœur des 10 hectares du parc Martin Luther King (Paris 17e). Venez vous régaler en HO dans notre food court et vous cultiver en BA dans notre espace de programmation pluridisciplinaire qui accueille cours de cuisine & masterclass, rencontres, projections et animations autour d'un grand bar café central !
Vos papilles ne seront pas en reste avec notre food court haut en saveurs et bas en carbone. Venez y déguster les spécialités de nos 5 chefs·fes résidents·es :
Bloom : bowls méditerranéens gourmands & de saison
Just Ramen : street food japonaise
Le Falaf : le talent n’a pas de frontière
Mouflet : le muffin anglais à la french
Horaires
Pour découvrir nos horaires, rendez-vous sur la page infos pratiques
HOBA © 2022
Le lieu sera entièrement fermé les lundis 12 et 19 août ! 😎
Notre espace du BA est ouvert les samedis et dimanches pour que vous puissiez vous rafraîchir avec nos délicieuses glaces et nos cookies ! 🍦
Réouverture tous les jours du BA à partir du 27 août !
Nos 5 chefs·fes continuent de vous régaler en HO, au food court, tout au long du mois. 😋
On recherche les nouveaux résident•e•s qui investiront les stands de notre food court pour la saison estivale de 2024. 🌞
Candidatez pour rejoindre notre lieu de vie dédié à l’alimentation joyeuse et durable ! 👇
HOBA se met aux couleurs de Noël tout le mois de décembre avec une programmation festive, conviviale mais aussi consciente !
Au programme:
🎄 sam. 07 & dim. 08 déc. : Marché de Noël végane avec en HO, un espace gourmand avec quatre offres véganes savoureuses et en BA, un marché de créateurs·rices engagés·es et des atelier créatifs.
🎄 dim. 15 déc. :Marché de Noël des arts gourmands : + de 15 exposants·es et un atelier de peinture sur céramique !
HOBA sera exceptionnellement fermé pour privatisation le mardi 19 mars
à partir de 16h, réouverture dès le lendemain midi.
Un lieu indépendant comme le nôtre a besoin de ce genre d’événements pour vivre.
🍂 Le food court en HO est fermé pour toute la période hivernale.
🤗 Mais on se retrouve au chaud en BA avec une nouvelle carte coffee shop
Dernier brunche d’Odette Ma Fille, avant fermeture hivernale, le samedi 14 décembre ! N’hésitez pas à réserver
Retrouvez tous nos horaires complets sur notre page infos pratiques ! 👇
C’est le retour du printemps et aussi de notre food court ! 🌞
Rendez-vous en HO, le samedi 30 mars à partir de 12h, pour découvrir les 3 nouveaux·elles chefs·fes qui vont occuper les stands de notre food court !
Notez bien nos horaires d’ouverture pour venir vous régaler :
🌿 samedi 30 & dimanche 31 mars : 12h>00h
🌿 lundi de Pâques : 12h-21h
