Refugee Food Festival 2024

A l'occasion de la Journée Mondiale des Réfugiés.es, le Refugee Food Festival 2024 pose ses valises à HOBA pour une journée « sport & cuisine » organisée avec l’association Kabubu.

😋 Au programme de cette journée :

🕺 Un cours de danse animé par Krisildo dans le Parc Martin Luther King.
[11h - 12h] Inscription gratuite sur billetterie (à venir) - 20 places.

🥘 Un atelier de cuisine syrienne tourné vers l'alimentation "sportive", animé par Mohamad Darir : Originaire de Syrie (Alep), Mohamad est diplômé d'une formation d'ingénieur en mécanique dans son pays d'origine. Grand passionné de cuisine syrienne, depuis son jeune âge, c'est à son arrivée en France en 2018, qu'il commence à se former au métier de cuisinier professionnel avec Refugee Food.
[11h30 - 13h30] Sur réservation – 18€ / personne – menu à venir - 10 places.

🎨 Deux fresques de la migration sur le parcours d'Arezou, une athlète afghane de l'équipe Olympique des Réfugiés. Ce parcours est inspiré de plusieurs témoignages d'athlète de l'équipe Olympique des Réfugiés et non le parcours réel d'une personne. Ces fresques seront animées par Krisildo et Modi de l'association Kabubu, qui ont eux-mêmes vécu un parcours d'exil.
[14h30-17h]  sur inscriptions – donation libre – 7 places par fresque.

🏐 Une initiation au volley animé par Abdallah dans le Parc Martin Luther King.
[16h-17h] sur inscriptions – donation libre  – 20 places.

📸 Deux expositions photographiques autour de l'alimentation & du sport :
- Exposition "Sur le Feu" de Juliette Turini sur l'alimentation en temps de guerre : réalisé en Ukraine en 2023, ce projet montre comment se réinvente les chefs, s'adapte la population face aux nouvelles problématiques, aux besoins de l'armée et comprendre l'importance, la place et les adaptations mises en place par les différents acteurs pour faire face à cette situation.
- Exposition de Lukas Aubin sur les actions menées par l'association Kabubu (insertion de personnes réfugiées par le sport)
[Tout au long de la journée & en accès libre]

UN GRAND MERCI À TOUS NOS SOUTIENS 💛

L’édition 2024 du Refugee Food Festival est rendue possible grâce au soutien de ses précieux partenaires : Atout France, Département Ille-et-Vilaine, Fondation Arsène, Fondation RSM, Groupe Bertrand, Hospice général, Malongo, Métropole de Montpellier, Préfecture Ile-de-France (DRIEETS), Région Bourgogne-Franche-Comté & Agence Française de Développement, Région Bretagne, Ville de Bordeaux, Ville de Dijon, Ville de Lille, Ville de Marseille, Ville de Tours, Ville et Métropole de Rennes, Ville et Métropole de Lyon, Ville et Métropole de Nantes.

À PROPOS DE REFUGEE FOOD 💛

Refugee Food est un projet global qui vise à faire évoluer les regards portés sur les personnes réfugiées, faciliter leur insertion professionnelle dans la restauration et agir pour une alimentation juste, durable et diversifiée, pour tous !

Soutenez les actions de Refugee Food :

🤝 Faites un don via Lydia au 81 81 81 ou sur HelloAsso

👉 Devenez bénévole du Refugee Food Festival dans votre ville
🔗 https://refugee-food.org/

HOBA c'est quoi ?

HOBA est un lieu de vie dédié à l’alimentation durable & joyeuse, niché au cœur des 10 hectares du parc Martin Luther King (Paris 17e). Venez-vous régaler en HO dans notre food court et vous cultiver en BA dans notre espace de programmation pluridisciplinaire qui accueille cours de cuisine & masterclass, rencontres, projections et animations autour d'un grand bar café central !

Vos papilles ne seront pas en reste avec notre food court haut en saveurs et bas en carbone. Venez y déguster les spécialités de nos 5 chefs·fes résidents·es :

Hank : burgers et plats 100% végans
Odette, ma fille ! : cantine familiale méditerranéenne
OKO : cuisine fusion afro-caribéenne
La Cuisine de Souad : cuisine marocaine faite maison, végane et bio
Sopoku : cuisine d'inspiration japonaise