À HOBA, on aborde les différentes dimensions que revêt l’idée de manger, qu’elles soient politiques, sociales, culturelles ou encore économiques. En mars, on ne pouvait pas passer à côté de la journée internationale de lutte pour les droits des femmes. Les rapports de genre se lisent de notre assiette jusqu’en cuisine : la femme y est chez elle à la maison, mais l’étoilé est d’abord un chef. 🍳⭐️
On marque le coup le 8 mars avec une table ronde sur la place des femmes dans les métiers de la gastronomie française. Animée par Alvina Ledru-Johansson du média Culs-de-poule, ce sera l’occasion d’aborder la question du rôle des hommes dans ces changements avec des journalistes spécialisées et cheffes engagées comme Estérelle Payany et Marion Goettle. 🎤💪
On enchaine les 11 & 12 mars avec le Nawé festival organisé avec Ohmboa pour mettre à l’honneur des femmes passionnées. Au menu de ce weekend des ateliers culinaires, des rencontres et une exposition, dans lesquels elles partagent leurs savoir-faire et la richesse de leurs cultures. 👩🍳
☀ mercredi 08 mars 2023
🎤 Quelle place pour les femmes dans la gastronomie française ?
Table ronde animée par Alvina Ledru-Johansson du média Culs-de-poule.
Gratuit - 20h
☀ Samedi 11 mars 2023
🍚 Atelier fusion afro-asiatique :
Embarquez avec Sophie dans un voyage gustatif entre l'Afrique subsaharienne et l’Asie du Sud !
50€* - 11h30
☀ Dimanche 12 mars 2023
😋 Atelier de cuisine tunisienne :
Découvrez la Tunisie natale de Leyla à travers la préparation de recettes traditionnelles !
50€* - 11h30
🎨 Exposition
Nawé en herbe, Kassie, est passionnée de décoration et de dessin. Elle a créé "Le Monde de Kay" pour valoriser et mettre en lumière son héritage à travers des illustrations afro-minimalistes. Elle exposera à HOBA dans le cadre du Nawé Festival d’Ohmboa les samedi 11 et dimanche 12 mars !