Nouvel An lunaire

Découvrez les traditions culturelles et alimentaires de différents pays asiatiques à l’occasion du Nouvel An lunaire ! Et célébrons ensemble le passage à l’année du Dragon !

En collaboration avec Adeline Gobin et Allison Petillot, HOBA vous a concocté une journée festive pour découvrir et partager les traditions culturelles et alimentaires autour du Nouvel an lunaire, qui est célébré chaque année par 2 milliards de personnes dans le monde.

D’origine vietnamienne, Adeline et Allison partagent la même passion pour le bien manger et le bien-être. Respectivement cheffe pâtissière et entrepreneuse, elles collaborent avec HOBA pour partager et transmettre, leur passion commune pour la cuisine asiatique et les savoir-faire traditionnels de leur double-culture en célébrant comme il se doit l’année du Dragon.

Au menu de cette journée de festivités :

Dans le petit salon (-1) ...

• [11h-12h] Yoga Danse du Dragon : commencez votre journée en relâchant les blocages du corps et du mental lors d’un cours inspiré du Yoga Vinyasa et du Qi Gong.
  sur réservation / 15€ par personne
  
• [12h-18h] Expo photo de l’artiste photographe Joseph Gobin: sélection de photographies illustrant cette période de l’année où les festivités du Nouvel An lunaire rythment le quotidien des populations des mois durant.
• [15h-18h] Studio photo par l’artiste Marilou Chabert : tout au long de la journée, seul.e ou accompagné.e, immortalisez cette fête avec un" Portrait de Dragon" Polaroid.
  accès libre sur place / 5€ par personne/clichés 

Dans la cuisine (rdc) ...

• [15h-17h] Atelier parent-enfant - goûters du Nouvel An lunaire : découvrez en famille 2 recettes de douceurs vietnamiennes à déguster à l’occasion du nouvel an lunaire.  
  sur réservation / 45€ par duo (à partir de 6 ans)
• [19h30-22h] Cours  de cuisine avec la cheffe Carole Trem : Le tofu à la table du Nouvel An lunaire
  sur réservation / 50€ par personne

Au forum (rdc)

• [15h-16h15 & 16h30-18h] Ateliers d’origami : Fabriquez une guirlande de dragons en origami pour fêter le Nouvel An lunaire !
  sur réservation / 15€ par personne (à partir de 7 ans)
• Initiation à la calligraphie vietnamienne ancienne : sur des enveloppes traditionnellement échangées pour le Nouvel An lunaire
  accès libre / possibilité d’acheter des créations
• [21h-23h] Scène ouverte de karaoké.

événement tout public / entrée libre.
Certaines animations, comme les cours de cuisine, sont sur réservation et payantes.

HOBA c'est quoi ?

HOBA est un lieu de vie dédié à l’alimentation durable & joyeuse, niché au cœur des 10 hectares du parc Martin Luther King (Paris 17e). Pendant la saison hivernale, venez vous régaler et vous cultiver en BA dans notre espace de programmation  qui accueille cours de cuisine, rencontres, projections et animations autour d'un grand bar café central !

HOBA, c’est aussi un food court haut en saveur et bas carbone en HO, de mars à octobre ! Mais pas de panique, pendant l’hiver vos papilles ne seront pas en reste : rdv en BA pour déguster au chaud les spécialités japonaises de Just Ramen avec sa nouvelle carte : IZAKAYA by Just Ramen !