❄️ Fermeture hivernale annuelle ❄️
On prend des vacances !
HOBA est fermé jusqu’au 16 janvier inclus !
On vous souhaite une bonne fin d’année et on vous donne rendez-vous samedi 17 janvier dès 11h !
Avec le retour des températures printanières et du soleil sur nos belles terrasses, HOBA annonce la réouverture en semaine de son coffee shop et espace de programmation en BA en attendant celle de son food court, en HO, prévue pour avril.
L’occasion de découvrir nos animations culturelles, qu'elles soient divertissantes (bingo drag, micro-théâtre immersif et comedy club), ou enrichissantes (soirée de projection de courts-métrages, table ronde…) qui se déroule dans cet espace.
Depuis novembre dernier, le food court hiberne et tout se passe au chaud en BA avec une offre brunch les week-ends. Notre coffee shop sera ouvert à nouveau du mercredi au vendredi dès mars, pour vous accueillir dans le cadre intimiste de cette ancienne forge du XIXe siècle avec une nouvelle offre food.
Les équipes de Chachenga vous mijotent une carte réconfortante pour le déjeuner: des recettes uniques de soupes, salades et des sandwichs aux saveurs béninoises. Cette offre sera de retour à partir du mercredi 4 mars 2026. Elle sera parfaite pour patienter jusqu’à la réouverture du food court !
Les samedis & dimanches Chachenga continue de vous régaler autour d’un brunch gourmand jusqu’au dimanche 29 mars, avant de rejoindre le food court en HO pour une 2e saison estivale à nos côtés !
Pendant cette période hivernale, HOBA reste fidèle à ses valeurs. Calcule systématique du poids carbone des plats (plafonné à 2,2kg de CO2), respect de la saisonnalité et fraicheur des produits, sourcing exigeant, réduction intensive de nos déchets et leur revalorisation, contenants consignés… retrouvez nos actions concrètes ici-mêmes.
https://hoba.paris/actualite/appel-a-candidatures-food-court-durable/
Notre food court en HO, cette grand halle vitrée et sa grande terrasse extérieur perché à 10 m de hauteur qui offre une vue sur le parc, se prépare à rouvrir ses portes pour le printemps.
Dès le mercredi 1er avril 2026, retrouvez nos 3 chefs·fes résidents·es Chulita, Bahn mi 17 & Chachenga derrière les fourneaux de notre food court en HO.
On vous attends nombreux.ses pour déguster leurs spécialités gourmandes revisitées en version street food : 🌮 Chulita et ses fameuses Torta, sandwich mex sandwich mexicain qui est ce que le jambon-beurre est à la France, 🥖 Banh Mi 17 qui célèbre sa cuisine familiale vietnamienne en mettant à l'honneur le célèbre bánh mì en version 100% fait maison et 🍢 Chachenga qui allie tradition béninoise et modernité pour proposer une cuisine authentique et équilibrée.
En mai, 2 nouveaux·elles chefs·fes rejoigneront notre food court pour cette nouvelle saison 2026 ! Alors des idées ? 🥙
À partir du 4 mars, le BA vous accueille du mercredi au dimanche. ✨
En semaine, retrouvez la carte du midi signée @chachenga.food et ses sandwichs aux saveurs béninoises. 🍽
Et à tout moment de la journée, laissez-vous tenter par notre offre coffee shop : cafés lattés, matcha, cookies…
Sans oublier notre délicieuse programmation culinaire et culturelle à retrouver tous le week-end en BA !
On recherche les nouveaux résident•e•s qui investiront les stands de notre food court pour la saison estivale de 2024. 🌞
Candidatez pour rejoindre notre lieu de vie dédié à l’alimentation joyeuse et durable ! 👇
HOBA se met aux couleurs de Noël tout le mois de décembre avec une programmation festive, conviviale mais aussi consciente !
Au programme:
🎄 sam. 07 & dim. 08 déc. : Marché de Noël végane avec en HO, un espace gourmand avec quatre offres véganes savoureuses et en BA, un marché de créateurs·rices engagés·es et des atelier créatifs.
🎄 dim. 15 déc. :Marché de Noël des arts gourmands : + de 15 exposants·es et un atelier de peinture sur céramique !
Le BA de HOBA sera exceptionnellement fermé ce vendredi 3 octobre
Rendez-vous dans le food-court en HO ce week-end !
Le 26, 27 et 28 septembre sont les derniers jours ou nos 5 chefs·fes seront réuni·e·s toustes ensemble dans le food court !
Dernières chances de goûter la délicieuse cuisine d’Odette Ma Fille, de Banh Mi 17 et de Riv’K 🍴
Après ça, Chagenga et Chulita prendrons la relève tout au long du mois d’octobre. 🍂
🍂 Le food court en HO est fermé pour toute la période hivernale.
🤗 Mais on se retrouve au chaud en BA avec une nouvelle carte coffee shop
Dernier brunche d’Odette Ma Fille, avant fermeture hivernale, le samedi 14 décembre ! N’hésitez pas à réserver
Retrouvez tous nos horaires complets sur notre page infos pratiques ! 👇
C’est le retour du printemps et aussi de notre food court ! 🌞
Rendez-vous en HO, le samedi 30 mars à partir de 12h, pour découvrir les 3 nouveaux·elles chefs·fes qui vont occuper les stands de notre food court !
Notez bien nos horaires d’ouverture pour venir vous régaler :
🌿 samedi 30 & dimanche 31 mars : 12h>00h
🌿 lundi de Pâques : 12h-21h