❄️ Fermeture hivernale annuelle ❄️
On prend des vacances !
HOBA est fermé jusqu’au 14 janvier inclus !
On vous souhaite une bonne fin d’année et on vous donne rendez-vous mercredi 15 janvier dès 11h !
Réalisation du menu :
- Chaussons forestiers
- Velouté de potimaron gourmand
- Crème chocolat spicy
Pendant que le repas cuit vous aurez l'occasion de préparer vos cartes de voeux en LINOGRAVURE, guidés par Isabelle Kessedjian.
On échange et on mange tous ensemble !
Les recettes sont 100% végétales et gourmandes, à base de produits bio.
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Un atelier proposé par sabinethekitchen et Isabelle Kessedjian.
Fondatrice de sabinethekitchen, Sabine Lévy-Arditti est directrice scientifique et animatrice. Ingénieure agronome de formation, spécialité en Sensorialité et Nutrition humaine, elle travaille depuis 25 ans en recherche dans un grand groupe de cosmétique. Elle est titulaire du Diplôme Universitaire en Alimentations Végétariennes à Médecine Sorbonne Université (2022).
Isabelle Kessedjian est une artiste peintre française mondialement connue pour ses œuvres aux néocolors de Caran d’Ache représentant des enfants. Adoptant un style naïf, ses tableaux nous ramènent directement en enfance, notamment avec la fameuse phrase « Quand je serai grand(e), je serai ».
Ses créations ornent les chambres des enfants, chaque tableau racontant une histoire unique et décrivant le caractère d’un enfant.
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L'atelier sera assuré avec un nombre minimum de participants. Les inscriptions seront closes 24h avant le début de l'atelier.
On active notre mode cocooning en BA pendant l’hibernation de notre food court de novembre à mars ❄️
Notre espace en BA est ouvert les samedis et dimanches où vous pourrez retrouver Chachenga, résident·e de notre food court cet été, autour d’un nouveau brunch gourmand aux inspirations béninoises dès le 1er novembre !🍗
Sunday Routine continuera à vous régaler tout au long de la journée avec ses cakes et cookies gourmands et le samedi soir, des planches aux saveurs béninoises seront proposées ! 🍪
Sans oublier notre délicieuse programmation culinaire et culturelle à retrouver tous le week-end en BA !
On recherche les nouveaux résident•e•s qui investiront les stands de notre food court pour la saison estivale de 2024. 🌞
Candidatez pour rejoindre notre lieu de vie dédié à l’alimentation joyeuse et durable ! 👇
HOBA se met aux couleurs de Noël tout le mois de décembre avec une programmation festive, conviviale mais aussi consciente !
Au programme:
🎄 sam. 07 & dim. 08 déc. : Marché de Noël végane avec en HO, un espace gourmand avec quatre offres véganes savoureuses et en BA, un marché de créateurs·rices engagés·es et des atelier créatifs.
🎄 dim. 15 déc. :Marché de Noël des arts gourmands : + de 15 exposants·es et un atelier de peinture sur céramique !
Le BA de HOBA sera exceptionnellement fermé ce vendredi 3 octobre
Rendez-vous dans le food-court en HO ce week-end !
Le 26, 27 et 28 septembre sont les derniers jours ou nos 5 chefs·fes seront réuni·e·s toustes ensemble dans le food court !
Dernières chances de goûter la délicieuse cuisine d’Odette Ma Fille, de Banh Mi 17 et de Riv’K 🍴
Après ça, Chagenga et Chulita prendrons la relève tout au long du mois d’octobre. 🍂
🍂 Le food court en HO est fermé pour toute la période hivernale.
🤗 Mais on se retrouve au chaud en BA avec une nouvelle carte coffee shop
Dernier brunche d’Odette Ma Fille, avant fermeture hivernale, le samedi 14 décembre ! N’hésitez pas à réserver
Retrouvez tous nos horaires complets sur notre page infos pratiques ! 👇
C’est le retour du printemps et aussi de notre food court ! 🌞
Rendez-vous en HO, le samedi 30 mars à partir de 12h, pour découvrir les 3 nouveaux·elles chefs·fes qui vont occuper les stands de notre food court !
Notez bien nos horaires d’ouverture pour venir vous régaler :
🌿 samedi 30 & dimanche 31 mars : 12h>00h
🌿 lundi de Pâques : 12h-21h