Sugar Class : gouter ses émotions

L'association Sugar Palace une association dédiée aux évènements Good vibes pour diabétiques de type 1 propose sa nouvelle sugar class !

🍫 Et si le chocolat vous permettez de vous réconcilier avec vous même ?
Cet atelier sensoriel vous invite à ralentir, respirer, savourer… pour mieux ressentir.

🌀 À travers une dégustation guidée, reconnectez-vous à vos sens, vos émotions et à votre corps.
Un moment doux pour explorer la relation entre alimentation, plaisir et équilibre émotionnel, avec bienveillance, loin des injonctions.

🌿 Pour accompagner ce voyage intérieur, nous aurons le plaisir d’accueillir :

✨ Sarah-Jane Ennis, sophrologue formée à l’Académie de Sophrologie de Paris, qui nous guidera vers une reconnexion profonde au corps et aux émotions à travers des exercices de respiration et de pleine présence. Après 14 années dans l’audiovisuel et la publicité, elle choisit de mettre son sens du lien et de l’écoute au service du mieux-être. Passionnée d’alpinisme, elle intègre à sa pratique les notions d’effort, de mental et de dépassement de soi. Elle reçoit à Paris 17, en visio, et intervient en entreprise ou lors d’événements bien-être. Ses accompagnements conjuguent douceur, ancrage et efficacité.

✨ Lisa Nguyen, fondatrice de Graines de Lisa, est naturopathe formée à l’Institut Supérieur de la Naturopathie, spécialisée en massages bien-être et drainage lymphatique Renata Franca. Elle accompagne les femmes de la puberté à la ménopause, ainsi que toute personne souhaitant améliorer son hygiène de vie ou soulager des troubles chroniques (fatigue, stress, digestion, déséquilibres hormonaux). Également praticienne Holistic Hair Grow à Paris 16e, elle intervient régulièrement en entreprise pour sensibiliser à une approche globale de la santé. Lors de cet atelier, elle partagera une vision holistique du lien entre alimentation, émotions et vitalité.

✨ Claire Laurent – CEO d’ELSY : Après 17 ans dans le monde du vin – dont 9 ans à la tête du marketing international du leader européen – Claire reprend ELSY en 2022. Elle y injecte sa vision, son exigence, et surtout sa mission : réconcilier nutrition et plaisir à travers des snacks chocolatés à faible index glycémique, riches en fibres, faibles en sucres et à la liste d’ingrédients clean.

Contrairement aux marques qui se contentent de remplacer les sucres par des édulcorants, ELSY va plus loin :
✔️ Seulement 1% de sucres ajoutés (juste pour relever les saveurs, comme une pincée de sel)
✔️ Des produits 50 à 90% moins sucrés que la moyenne des confiseries chocolatées
✔️ Une démarche nutritionnelle exigeante et responsable, sans compromis

Gourmande, engagée et déterminée à changer les habitudes de consommation, elle incarne une nouvelle génération d'entrepreneurs du goût. 🍫🌿

Billetterie : 5€ pour les non adhérents·es – Gratuit pour les adhérents·es de l’association

HOBA c'est quoi ?

HOBA est un lieu de vie dédié à l’alimentation durable & joyeuse, niché au cœur des 10 hectares du parc Martin Luther King (Paris 17e). Venez-vous régaler en HO dans notre food court et vous cultiver en BA dans notre espace de programmation pluridisciplinaire qui accueille cours de cuisine & masterclass, rencontres, projections et animations autour d'un grand bar café central !

Vos papilles ne seront pas en reste avec notre food court haut en saveurs et bas en carbone. Venez y déguster les spécialités de nos chefs·fes résidents·es !