Fermeture exceptionnelle
HOBA sera exceptionnellement fermé pour privatisation le mardi 19 mars
à partir de 16h, réouverture dès le lendemain midi.
Un lieu indépendant comme le nôtre a besoin de ce genre d’événements pour vivre.
Pour notre marché végane du 10 décembre, on ne voulait pas faire les choses à moitié, à cette occasion le food-court rouvre ses portes et devient végane !
Pour notre Marché de Noël végane le 10 décembre, le food court en HO rouvre exceptionnellement ces portes pour accueillir une sélection d’exposants.es pour les fine bouches véganes, mais pas que … 3 stands seront ouverts toute la journée pour vous régaler avec leurs spécialités véganes :
🍣 Bloom, le veggie n’a jamais été aussi sexy ! Trop souvent, la cuisine végétarienne japonaise se résume aux California rolls avocat concombre. Mais pas chez BLOOM ! Ici, légumes de saison et sauces exotiques s’associent et dévoilent des combinaisons de saveurs et de textures savoureuses. Découvrez ce nouveau repaire de sushi végétal à l’occasion de notre marché de noël !
🍔 Hank Burgers relève le pari d’un fast-food avec une carte 100% végétale et un maximum de produits français. Dégustez un des burgers et hotdogs plus conscient et plus durable qui assouviront même les grosses faims !
🍰 Pour le dessert ou juste une pause sucrée, les 2 cheffes pâtissières véganes, Cris Massana et Martina Sampaolo, seront de la partie ! Avec leur concept Loba pâtisserie, elles montrent qu’il est possible de concilier éthique animale et pâtisserie de haut niveau, en créant des desserts véganes, aussi proche de la pâtisserie traditionnelle que possible, sans pour autant faire de compromis sur les saveurs et les textures.
Horaires
Pour découvrir nos horaires, rendez-vous sur la page infos pratiques
HOBA © 2022
Le lieu sera entièrement fermé les lundis 12 et 19 août ! 😎
Notre espace du BA est ouvert les samedis et dimanches pour que vous puissiez vous rafraîchir avec nos délicieuses glaces et nos cookies ! 🍦
Réouverture tous les jours du BA à partir du 27 août !
Nos 5 chefs·fes continuent de vous régaler en HO, au food court, tout au long du mois. 😋
On recherche les nouveaux résident•e•s qui investiront les stands de notre food court pour la saison estivale de 2024. 🌞
Candidatez pour rejoindre notre lieu de vie dédié à l’alimentation joyeuse et durable ! 👇
HOBA se met aux couleurs de Noël tout le mois de décembre avec une programmation festive, conviviale mais aussi consciente !
Au programme:
🎄 sam. 07 & dim. 08 déc. : Marché de Noël végane avec en HO, un espace gourmand avec quatre offres véganes savoureuses et en BA, un marché de créateurs·rices engagés·es et des atelier créatifs.
🎄 dim. 15 déc. :Marché de Noël des arts gourmands : + de 15 exposants·es et un atelier de peinture sur céramique !
HOBA sera exceptionnellement fermé pour privatisation le mardi 19 mars
à partir de 16h, réouverture dès le lendemain midi.
Un lieu indépendant comme le nôtre a besoin de ce genre d’événements pour vivre.
🍂 Le food court en HO est fermé pour toute la période hivernale.
🤗 Mais on se retrouve au chaud en BA avec une nouvelle carte coffee shop
Dernier brunche d’Odette Ma Fille, avant fermeture hivernale, le samedi 14 décembre ! N’hésitez pas à réserver
Retrouvez tous nos horaires complets sur notre page infos pratiques ! 👇
C’est le retour du printemps et aussi de notre food court ! 🌞
Rendez-vous en HO, le samedi 30 mars à partir de 12h, pour découvrir les 3 nouveaux·elles chefs·fes qui vont occuper les stands de notre food court !
Notez bien nos horaires d’ouverture pour venir vous régaler :
🌿 samedi 30 & dimanche 31 mars : 12h>00h
🌿 lundi de Pâques : 12h-21h
